4.00 ч. тръгване от Карлово/Сопот.
Отпътуване за гр. Пирот. Свободно време за разглеждане и дегустация на "пиротската виагра". Този вид на колбаси е произведен от най-висококачествени различни видове меса, смесени с подправки. Този вид "колбасица" се произвежда още от времето на Османската империя. За Peglana колбаси се използват внимателно подбрани парчета от козе, овче и говеждо месо. Също може и магарешко месо. Абсолютно забранено е свинско месо по две причини: първо - защото е бързо развалящ се продукт и друга причина това е произхода на продукта, свързан с османския период. Peglana трябва да бъде горещ, защото магията е в горещите подправки, специфичния им вкус. Средната температура при производството на колбаса трябва да бъде между минус пет и плюс пет градуса. Поради тази причина, най-добрият период за производство на Peglana е от началото на ноември до края на декември. През периода на съхнене, колбасите на всеки два или три дни се гладят или пресоват, ето защо този вид наденица се нарича Peglana (изгладено) и се оформят като подкова.
Разходка в централната част на града и пиротския пазар, от който може да закупите продукти на производители от региона - плодове, зеленчуци, дюлева ракия, вино, сирене, кашкавал, различни месни продукти и деликатеси, цветя, мед и др.
Свободно време за шопинг и обяд.
Тръгване за етно селище „Срна“. Настаняване и свободно време.
Празнична вечеря с традиционни сръбски специалитети, скара, печени прасенца, жива музика и духов оркестър до сутринта. Нощувка.
